Rojas Herrera, M.P. (2026) «Economía Circular Aplicada al Café: Revalorización Gastronómica del Café no Seleccionado», Revista STYLUS, 8(1), pp. 50–63. Disponible en: https://editorialunihorizonte.org/index.php/stylus/article/view/92 (Accedido: 22 junio 2026).