Rojas Herrera, Maria Paula, Yeison Javier Duran Llerena, Enoc de Jesus Ramos Muños, y Lizbeth Xiomara Forero Cortes. 2026. «Economía Circular Aplicada Al Café: Revalorización Gastronómica Del Café No Seleccionado». Revista STYLUS 8 (1): 50-63. https://editorialunihorizonte.org/index.php/stylus/article/view/92.